A-Vítamin |
A-Vítamin |
|---|---|
| A-vítamín er þekkt sem retinól og er fituleysanlegt vítamín og er m.a. nauðsynlegt fyrir sjón, frjósemi, ónæmiskerfið, stýringu erfða, slímhimnur og vöxt. Mikill A-vítamínskortur getur leitt til sýkinga, náttblindu sem síðar verður blinda, og getur endað með dauða ef skorturinn er mikill.Ef að vítamín er tekið daglega eins og mælt er með er alveg óþarfi að taka inn fæðubótaefni. Ráðlagt er að taka um það bil 1 mg á dag. |
Fæða A-vítamins |
| B1-Vítamín | B1-Vítamín |
B1 vítamín, oftast þekkt sem (þínamín) er mjög mikilvægt vítamín fyrir orkuefnaskiptin.Þegar líkmanninn brennir þrúgusykur verður til orka sem er meðal annars mikilvæg fyrir starfsemi hjartans, heilans og vöðvanna.Vítamínið er mjög viðkvæmt og getur brotnað niður við ofsteikingu, áfengis- og kaffineyslu. Ráðlagður dagskammtur er 1 – 1,4 mg en fer eftir kynjum og aldri. Konu á meðgöngu er ráðlagt að taka 1,5 mg og kona með barn á brjósti 1,6 mg.Ef ekki er tekið B1 vítamín getur það valdið minnkandi matarlyst , einbeitingarskorti, þreytu og geðvonsku. |
Fæða B1-Vítamins
|
| B2 – Vitamin | B2 – Vitamin |
| B2 vítamín þekkt sem (Ríbóflavín). Vítamínið er mikilvægt fyrir orkubúskapinn, einkum próteinbúskapinn en einnig í fitu og kolvetnabúskapnum. Mest er af B2 vítamínum í lifur og nýrum en mest af mjólkurvörum en aðeins minna af þeim er í kjöti, grænmeti og kornvörum. Ráðdagskammtur er 1,6 mg fyrir karlmenn, 1,3 mg fyrir konur, 1,6 mg fyrir þungaðar konur og 1,7 mg fyrir konur með á brjósti. Meðalneysla fullorðna Dana er 1,8 mg á dag. Ef ekki er tekið B2 Vítamín getur það valdið minniháttar skort og þreytu. |
B2 – Vitamin er Mikilvægt fyrir -húð -vöxt -neglur -hár -varir -tungu -sjón |
| B6 vítamín | B6 vítamín |
B6 vítamín þekktast sem (pýridoxi) kemur í veg fyrir ýmsa húð, taugakvilla og krampa. B6 vítamín er mikilvægt fyrir meltingu próteina og kolvetnis. Þar sem vítamínið leysist upp að mestu leyti upp í maganum getur það eyðst við steikingu og áfengisneyslu. |
Fæða B6 vítamíns |
| B12 vítamín | B12 vítamín |
B12 vítamín er þekkt sem (Síanókóbalmín). Nauðsýnilegt fyrir framleiðslu rauðra blóðkorna og nýmyndum og taugafruma. |
Fæða B12 Vítamins |
| C-vítamín | C-vítamín |
| C-vítamín þekkt sem (askorbínsýra). C-Vítamín hefur áhrif á ofnæmiskerfið, veitir hugsanleg vörn gegn veirum og bakteríum, hefur góð áhrif ef sár þurfa að gróa, lækkar kólesterólmagn í blóði. Sár gróa illa, blæðing í gómnum og þreyta ef ekki er tekið nóg af C – vítamíni. C-vítamíni er iðulega bætt í mat sem rotvarnaefni. Suða, ljós,reykingar og hiti brýtur C-vítamínið niður. Ráðlagður dagskammtur af C-vítamíni fyrir þungaðar konur, konur með barn á brjósti og karla er 60-100 mg en börn taka 40-50 mg á dag og mælt er með því að taka C-vítamín þegar maður er að borða. |
Fæða C-vítamins -sítrónuávöxtum -kíví, -berjum -tómötum, -blómkál, -kartöflum -grænmeti með blaðgrænu |
| E-vítamín | E-vítamín |
| E-vítamín þekktast sem alfa -tókóferóll. E- vítamín er sterkt andoxunarefni, sem gegnir hugsanlega hlutverki við að halda húðinni ungri, þar sem það hægir á öldrun húðfrumanna vegna oxunar. Kosturinn við að taka E vítamín er að þú getur dregið úr líkunum á ófrjósemi og vöðvaslappleiki. Dagskammtur karla er að meðaltali um 9 mg hjá körlum og 8 mg hjá konum. E-vítamín er fituleysanlegt og því er hætta á ofskömmtun. |
Fæða E-Vítamin -sojabaunum, - jurtaolíu, - sperilkáli, -rósakali, -grænu káli, -spínati, -heilhveiti -eggjum. |
| Fólínsýra | Fólínsýra |
Fólínsýra er nauðsynleg til framleiðslu rauðra blóðkorna. Vanfærum konum sem hafa eignast barn með klofinn hrygg og ráðlagt að taka daglega inn 5 mg. |
Fæða Fólinsýra
|